区别有：种类不同，体积不同，时间不同，加热方式不同，体验感不同，清洁难度不同，适用人群不同，原理不同。空气炸锅能做的食物不如烤箱丰富。像芝士蛋糕、面包、布J等甜品就只能用烤箱去烘焙了。空气炸锅体积小巧、好收纳，而烤箱基本上摆好就不移动了，空气炸锅内部空间有限。
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空气炸锅和烤箱的区别是什么？
从5个方面对比空气炸锅和烤箱
从工作原理看区别
空气炸锅
绝大多数食材在烘烤过程中不需要用油，更健康，且噪音小更省电。
烤箱
依靠加热管工作，烘烤时需要用油，不过食物油脂在加热过程中滴在烤盘上难清洗。
对比下的优缺点
空气炸锅
优点:休积小、操作简单缺点:功能、成品口感单一，容量小。
烤箱
优点:受热均匀，功能多样，容量大缺点:加热较慢、占地面积大。
能做什么
空气炸锅
烤肠、炸鸡等速食半成品偏爱油炸口感的宝子可以考虑。
烤箱
蛋糕干果、披萨等烘焙食品或者羊腿之类的硬菜，更建议有多元化需求的宝子购入。
容量PK
空气炸锅
一次只能烘烤一种食物，5L左右的容量只适合1-2人哦。
烤箱
大部分款式有几十升的容量可满足2-5人使用。
加热速度不同
空气炸锅
鸡翅:10-15分钟。
排骨:12~18分钟。
红薯:30~60分钟。
烤箱
鸡翅:25~30分钟。
排骨:40~60分钟。
红薯:50~90分钟。