酒酿的国语辞典是：多指糯米蒸熟后，加入酒曲，置于密闭的容器内，发酵而成的食品，如：「酒酿汤圆」。酒酿[jiǔniàng]⒈多指糯米蒸熟后，加入酒曲，置于密闭的容器内，发酵而成的食品。例如：「酒酿汤圆」。
酒酿的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看酒酿详细内容】
带糟的甜米酒。酒酿[jiǔniàng]⒈带糟的甜米酒。
二、综合释义
带糟的甜米酒。元张昱《湖上漫兴》诗之一：“尊中酒酿湖波緑，席上人歌凤语清。”明徐弘祖《徐霞客游记·滇游日记九》：“有卖浆者，连糟而啜之，即余地之酒酿也。”
三、辞典修订版
多指糯米蒸熟后，加入酒麴，置于密闭的容器内，发酵而成的食品，如：「酒酿汤圆」。
四、其他释义
江米酒。
五、关于酒酿的近义词
六、关于酒酿的英语